Serizawa

佇立於港區芝浦巷弄中的「Serizawa」，是想在沉穩空間裡靜靜品飲時的理想日本料理店。隨著傍晚18:00營業時間拉開暖簾入內，便能迎來將外頭喧囂拋在腦後的恬靜時光。

菜單上陳列著剛起鍋的牡蠣天婦羅，以及處處展現細膩工序的小皿料理。選用當季食材製作的生魚片與季節單品，不僅層次分明，在擺盤與器皿挑選上也別具風雅。店內備有啤酒、葡萄酒與精心挑選的酒款，讓人在一道道菜色間慢慢啜飲，格外舒心。

店內規劃了吧台席與一般桌席，能在與店主保有舒適距離的氛圍中等候佳餚。無論是一個人想不受打擾地品味晚餐，或是與重要同伴在此聚餐長談，都能安心交付。由於這是一間以晚餐時段為主的熱門店家，造訪前建議提早完成預約。